Expérimentation sonore et visuelle au rythme d’une tortilleria mexicaine.
Réalisation et montage:
Chloé Germain-Thérien
Montage sonore:
Django Doucet
Musique:
“El Barzon” de José Luiz Meza
(je suis pas sûre que ce soit encore terminé , mais voici l’état des lieux… vos commentaires sont les bienvenus!)
Présenté à la galerie CDEX de l’UQAM (coin Nord-Est de Ste-Catherine et St-Denis)
12 au 15 avril 2010
à Distorsion (voir infos plus bas)
21 avril à l’Alizé (900 rue Ontario est)
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Quelques faits intéressants sur la tortilla…
«Sans maïs , il n’y a pas de pays»
-scandait le peuple mexicain en 2007,
lorsque le prix de la tortilla a bondit de 50%
Au Mexique, les tortillas accompagnent tous les plats et sont mangées en centaines de déclinaisons propres à chaques régions, dans toutes les couches de la société.
environ 37 tortillas = 1 kg = +/- 9 pesos (0,75 $ can)
Faites à la main depuis des millénaires, ou avec une presse, la majorité sont maintenant fabriquées dans les tortillerias.
Les machines utilisées aujourd’hui existent depuis les années 40.
Elles peuvent produire de 50 à 100 tortillas à la minute.
Au Mexique, on estime qu´il existe 1 tortillería pour 2300 habitants et que les mexicains mangent 90kg de tortillas par année. Ils sont 107 millions.
La multinationale Maseca, qui fait partie de l’empire Gruma contrôle 80% du marché des farines de maïs. Elle utilise du maïs transgénique.
La farine est vendue par des multinationales qui monopolisent le marché et contrôlent les prix.
Autosuffisant en maïs jusque dans les années 1970-80, les pressions imposées par le FMI et la banque mondiale ont forcé le Mexique à mettre l’agriculture de côté, incapable de compétitionner aux prix du marché.
Depuis 1994, le Mexique a triplé ses importations de céréales.
Le Mexique dont la culture est fondée sur le maïs importe aujourd’hui 23 % des grains de maïs, dont une bonne partie est transgénique et contaminent les terres , menaçant ainsi la biodiversité du berceau du maïs et renforçant la dépendance étrangère.
On estime qu’environs 1,3 million de paysans ont quitté les campagnes, une partie importante d’entre eux émigrant aux États-Unis, huit ans après l’entrée en vigueur de l’ALÉNA.
Le prix de la tortilla ne cesse d’augmenter
(bond de +/- 50 % en 2007).
Les Etats-Unis envahissent les marchés avec leur productions subventionnées.
La production d’éthanol et la spéculation ont fait hausser les prix.
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VIDÉO DISTORSION, soirée de courts métrages engagés,
le mercredi 21 avril, à l’Alizé (900 rue Ontario est)
ouverture des portes à 19h! Le show commence à 20h!
Funambules Médias en partenariat avec le journal Le Couac, vous propose les soirées VIDÉO DISTORSION. Pour contrer le torticoli médiatique qui nous empêche de voir ce qu’il y a vers la gauche, VIDÉO DISTORSION propose à chaque 2 mois un traitement choc de quelques torsions, contorsions et distorsions audio-visuelle curatrices !
Les courts métrages vidéo en tout genre (documentaire, fiction, animation, expérimental) présentés dans l’ambiance relaxe de l’Alizé vous amèneront à vous détendre tout en réenlignant votre regard sur le monde. VIDÉO DISTORSION compense en effet les distorsions habituelles des actualités télévisées et réenligne pour ainsi dire les yeux vis-à-vis des trous Et pour donner encore plus de sens à ce massage neuronal, des invités viennent situer les films dans leur contexte et un groupe de musique de la scène émergente termine la soirée dans l’allégresse !
La première soirée aura lieu le 21 avril 2010 à 19h00 à l’Alizé, 900 rue Ontario est. Au menu: des films sur le jour de la femme, un retour sur le 15 mars, journée internationale contre la brutalité policière, le G20 et la résistance, un regard ironique sur les médias de masse et beaucoup plus encore… Le tout se terminera avec la musique débridée du groupe Mise en demeure.
